Częściowo się mylisz

da się usunąć komendą przeciwstawną do "add", czyli "remove"... Dlaczego częściowo? Ponieważ aby można było użyć całego polecenia należy zainstalować paczkę deb, która nam to umożliwi:
KLIK ABY POBRAĆ PACZKĘ. Po jej zainstalowaniu usuwamy repozytoria za pomocą komendy:
sudo remove-apt-repository NAZWA_REPOZYTORIUM
a dodajemy poprzez:
sudo add-apt-repository ppa:NAZWA_REPOZYTORIUM
Przy usuwaniu nie zgubiłem zapisu "ppa:", po prostu w tym poleceniu się go nie używa.