Co do managera oprogramowania to nie mam pomysłu, natomiast skoro manager pakietów ruszył to możesz zainstalować teraz wine.
Tyle, że z tego co widzę, w oficjalnych repozytoriach wine nadal jest w jakiejś starej wersji sprzed ładnych kilku lat. Ale OK, może nie ma co kombinować bo ta wersja wystarczy do tego co potrzebujesz. Tak więc w managerze pakietów w filtrze wpisz "wine" i na pierwszej pozycji ( jeśli nie, to odnajdź ją ) powinien być wpis odnośnie wersji 1.6.2.0ubuntu4. Zaznacz ją do instalacji i zainstaluj. Wtedy znów w konsoli wpisz "wine --version" i zobacz czy wine się zainstalowało, jeśli tak to możesz dodać tą opcję "Wine Windows Program Loader" co podał akos41 we wpisie #4.
Swoją drogą, ta wersja 1.6.2 jest naprawdę dość stara ( nie kapuję dlaczego nie została jeszcze zaktualizowana ) i obecnie ostatnia stabilna wersja wine to 2.0.3 ( a developerska 2.19 )
Więc gdybyś chciał i czuł się na siłach to zamiast instalować wersję 1.6.2 możesz zainstalować sobie stabilną 2.0.3 wg poradnika:
https://wiki.winehq.org/UbuntuAle uwaga, lepiej wiedzieć co te komendy które się wpisuje do konsoli znaczą, bo jak coś niechcący przekombinujesz, to łatwiej to potem odkręcić
